"Кожному гарантується право вільного доступу до інформації про стан довкілля, про якість харчових продуктів і предметів побуту, а також право на її поширення. Така інформація не може бути засекречена" ст.50 Конституції України

понеділок, 13 лютого 2012 р.

§ TURTLE NEWS: [FOOD] Украинцев травят просроченными продуктами


Украинцев травят просроченными продуктами
Жители Днепропетровска восстали противсупермаркетов, грешащих продажей просроченных товаров - группа из 15 добровольцев устроила рейд по продмагам в центре города. Как рассказал один из участников похода Вячеслав, за полдня удалось обойти всего три торговых точки, ведь много времени уходит на проверку каждого продукта. Но в первом же маркете, на площади Ленина, удалось обнаружить непригодное мясо, сообщает Сегодня.
"По дате реализации его должны были убрать еще утром, но в час дня оно еще благополучно лежало на витрине. Я сделал запись в книге жалоб, где указал свои контакты и попросил перезвонить мне и объяснить, по какой причине просроченный продукт не был убран с прилавка", - рассказал Вячеслав и добавил, что на подобные рейды он готов ходить регулярно. "Главное, чтобы магазины перестали травить людей!" - говорит активист. В супермаркете объяснили, что просто не успели убрать просроченный товар.
А вот в спальных районах Днепропетровска появились киоски, в которых продавцы честно говорят покупателям, что торгуют молочкой не первой свежести. На таких ларьках висят таблички с надписями "Животным на корм", но неофициально молоко, ряженку, детские сырки и даже элитные виды сыров некоторые горожане берут не Мурке в миску, а себе на обеденный стол.
"Продавец говорила, что люди берут даже детям. Торговка убеждала меня брать себе, мол, ничего, что срок годности истек две недели назад, все будет хорошо. Откуда товар, не говорят, но, наверное, те же супермаркеты сдают им, или поставщики отдают за копейки, а не утилизируют, как это регламентировано законом", - рассказал горожанин Дмитрий.
В январе он записал на камеру мобильного телефона разговор с продавцом негодных деликатесов и принес видео вместе с заявлением с просьбой разобраться в проблеме в городскую СЭС, а та перенаправила жалобу в Ленинский райсовет. "Была создана комиссия, которая в начале февраля дважды выезжала с рейдом. Но либо из-за холода, либо из-за того, что хозяина этого киоска предупредили о проверке заранее, никого там не оказалось. Позже эта точка, располагающаяся на остановке трамвая №15 на ул. Гомельской, вновь открылась. Я опять позвонил и сказал, что торговля возобновилась, но мне ответили, что не могут каждый день туда ездить", - рассказал активист.
Начальник городской СЭС Александр Штепа уверен, что подобные точки должны быть ликвидированы. "Какой корм для животных, когда ясно, что эту продукцию реализуют населению?" - возмущается медик, но добавляет, что торговля ведется несанкционированно и в таком случае не могут быть применены статьи закона о СЭС про торговлю некачественной продукцией. "Точку может закрыть только райисполком за отсутствие документов", - добавил врач.

середа, 8 лютого 2012 р.

§ TURTLE NEWS: [FOOD] Обережно: глютен


Верховна Рада України ухвалила в першому читанні проект закону «Про внесення змін до статті 38 Закону України «Про безпечність та якість харчових продуктів» (щодо інформування громадян про відсутність глютену у харчових продуктах)».
За дане рішення проголосувало 353 із 404 народних депутатів, зареєстрованих в сесійній залі.
Даним законопроектом передбачено заборонити обіг харчових продуктів, етикетування яких не відповідає цьому закону та відповідним технічним регламентам. Усі харчові продукти, що перебувають в обігу в Україні, етикетуються державною мовою України та містять у доступній для сприймання споживачем формі інформацію про відсутність у харчових продуктах глютену, що відображається на етикетці харчового продукту написом «не містить глютену». При цьому, відсутністю у харчових продуктах глютену вважається, якщо вміст глютену в харчовому продукті не перевищує 20 ppm (мг/100г) від загальної маси продукту в одиниці упаковки.
В пояснювальній записці до законопроекту зазначається, що на сьогодні в Україні за попередніми оцінками живуть приблизно 500 000 осіб, які страждають на недіагностовану целіакію (глютенову ентеропатію).
Целіакія - аутоімунне захворювання, яке вражує тонку кишку у генетично схильних до цього осіб внаслідок повного харчового несприйняття глютену (клейковини) – тобто, деяких білків злакових рослин (насамперед, пшениці, жита, ячменю, вівса) – і яке вимагає постійного дотримання дієти з повним виключенням з раціону всіх продуктів, що містять глютен.