"Кожному гарантується право вільного доступу до інформації про стан довкілля, про якість харчових продуктів і предметів побуту, а також право на її поширення. Така інформація не може бути засекречена" ст.50 Конституції України

понеділок, 5 жовтня 2015 р.

Продукти, які псують настрій

№71, 1-10-2015

Оброблене м'ясо

Ковбаси, копчене м'ясо і подібні продукти містять багато консервантів і нітратів, які можуть викликати мігрені і в цілому негативно впливають на настрій.

Фрукти й овочі з залишками пестицидів

Деякі продукти можуть містити залишки нейротоксинів; це відбувається, якщо рослини обробляли пестицидами. Вони можуть провокувати депресію, тому намагайтеся купувати продукти у перевірених фермерів або органічні. Найбільше пестициди накопичують: яблука, персики, нектарини, полуниця, виноград, селера, шпинат, солодкий перець, огірки і помідори черрі.

Газована вода

Навіть якщо це не енергетик, газована вода містить багато цукру, а він провокує перепади настрою і в цілому негативно позначається на здоров'ї.

Смажені продукти

Насичені жири в картоплі фрі, гамбургерах та іншому фаст-фуді, крім того, що погіршують настрій, сприяють розвитку серцево-судинних захворювань. Мононенасичені жири (оливкова олія) і поліненасичені жири (омега-3) мають протилежний ефект. Зробіть вибір на користь гриля, запікання або приготування на парі.

Чіпси

Цей продукт містить дуже багато Омега-6 жирних кислот, які наявні в жирі, на якому вони смажаться. Він здатний викликати перепади настрою і гіперактивність. Якщо хочеться перекусити, вибирайте більш натуральні продукти.

Маргарин

Це один з продуктів, які псують настрій і впливають на рівень інсуліну. Це відбувається через високий вміст тих же Омега-6 жирних кислот. Звичайне масло набагато корисніше.

Нектари

У цих напоях міститься дуже багато фруктози, яка сприяє підвищенню рівня цукру в крові. Після того, як він засвоїться організмом, настрій різко погіршиться. Якщо дуже хочеться солодкого, краще з'їсти ложечку меду.

Очищене зерно

З'їсти білий хліб, булочку або бублик рівнозначно тому, якби ви з'їли кілька ложок цукру. Прості вуглеводи призводять до погіршення метаболізму, набору ваги і погіршення настрою.

Арахіс і насіння гарбуза

При смаженні додайте трохи морської солі й розмарину, вийде смачно і здорово. Бо ці продукти в упаковці містять штучні ароматизатори, які викликають мігрені, а також бромат калію, який поглинає йод і провокує депресію.

Соєвий йогурт

У ньому багато насичених жирів, які негативно позначаються на настрої. Та й користі від такого продукту небагато.

http://rivnepost.rv.ua/showarticle.php?art=044898