"Кожному гарантується право вільного доступу до інформації про стан довкілля, про якість харчових продуктів і предметів побуту, а також право на її поширення. Така інформація не може бути засекречена" ст.50 Конституції України

четвер, 18 жовтня 2012 р.

Українців можуть почастувати пловом із сибіркою та стейками з африканською чумою

У хліві серед бруду і смороду міліція виявила 700 кг м'яса, яке контрабандою перекочувало з Росії.

На базі відпочинку приготували плов із сибіркою

Ветеринарна міліція серед реалізованого в Україні м'ясачас від часу натикається на такі знахідки, які шокують навіть досвідчених правоохоронців, йдеться в сюжеті ТСН.

Так, у приміщенні, ззовні більше схожому на хлів, знаходився м'ясний цех. Серед бруду і смороду лежали шматки чогось, віддалено схожого на яловичину, жир та свинину. Все це добро в Україну перекочувало контрабандою з Росії. Не виключено, що саме з тих регіонів, де зафіксовані спалахи африканської чуми.

Знахідка ветеринарної міліції потягла на 700 кілограмів. Цех зачинили, справу розслідують. Але куди і як довго звідси розходилися нелегальні і небезпечні м'ясні вироби - невідомо.

Кореспондент ТСН взялася прилаштувати стейки, можливо, з африканською чумою, в заклади швидкого харчування Києва.

Виявилося, що продати м'ясо без документів - взагалі не проблема. Серед п'яти генделиків, де готуються м'ясні страви, ділові стосунки були можливі принаймні в одному випадку. Їх не цікавили ані документи, ані строк придатності, ані взагалі походження цього м'яса - лише ціна.

А у Запорізькій області стався випадок реального зараження сибірською виразкою. Корову, яка померла на пасовиську, пастухи продали директорові складу. Той перепродав інфіковану сибіркою тушу в магазин. Шматок зараженої яловичини придбала база відпочинку на плов. Його встигли скуштувати узбеки, що готували страву. Але далі біологічна вибухівка не розійшлася - ветеринарна міліція вчасно знайшла всіх, хто контактував із небезпечним м'ясом.

В Держінспекції з захисту прав споживачів підтвердили що м'ясо поряд із молочними продуктами та дитячим харчуванням знаходиться у переліку продуктів, до яких підвищена увага.

У контрольній службі запевнили, що їм відомо, хто з виробників хімічить з ковбасою, а в сметану - не докладає жиру. Тож запрошують всіх охочих зайти на сайт та ознайомитися зі списком порушників.

http://tsn.ua/ukrayina/myaso.html

Немає коментарів:

Дописати коментар