"Кожному гарантується право вільного доступу до інформації про стан довкілля, про якість харчових продуктів і предметів побуту, а також право на її поширення. Така інформація не може бути засекречена" ст.50 Конституції України

четвер, 6 січня 2011 р.

§ TURTLE NEWS: [FOOD] Тест: фильтры для воды. Жизнь не возможна без воды, а хорошая жизнь – без хорошей воды


Каждый день мы слышим о том, что причиной многих заболеваний является неудовлетворительное качество питьевой воды. Действительно, воду мы употребляем каждый день, если не в чистом виде, то для приготовления пищи точно. Без воды невозможны "постоянные спутники" работающего человека – чай и кофе. Но как быть, если вода оставляет желать лучшего? Ответ прост – очищать воду с помощью фильтров для воды

Содержание:
Фильтры для воды бывают разные. Самый простой тип фильтров – кувшинные. Они не требуют специальной установки, элементарны в эксплуатации, транспортабельны, что позволяет брать их с собой на лето на дачу. И не самые дорогие, что немаловажно. Очистка воды в таких фильтрах достигается за счет фильтрование и прохождения воды через сорбционные и/или ионообменные материалы (смолы). В роли фильтрующего материала используют различные материалы от кварцевого песка до полимеров. Самым же распространенным сорбционным материалом является активированный уголь. Присутствие серебра в составе картриджей выполняет обеззараживающую функцию. Специально подобранный набор материалов в составе картриджа позволяет удалить из воды нежелательные примеси и как следствие получить вкусную, качественную и безопасную воду. По крайней мера, это обещают производители фильтров.

А как на самом деле, Центр Экспертиз Тест решил проверить, протестировав 6 марок фильтров кувшинного типа. У всех фильтров проверили качество очистки, оценили, насколько они удобны в эксплуатации. А также внимательно изучили инструкции и всю сопровождающую фильтры информацию, к которой замечаний оказалось не мало.

Качество очистки
Качество очистки – это то, ради чего потребители покупают фильтры. В ходе тестирования решено было проверить, как фильтры справляются с очисткой по 7 веществам. При этом эффективность очистки проверялась в начале службы картриджа, в конце (при 90% ресурса) и при 130% ресурса картриджа – это на тот случай, если человек вовремя не заменил картридж. После этого выводилось среднее значение эффективности очистки.
Cl Fe Cu
Остаточный хлор и хлороформ Железо Медь
Ни что так не раздражает потребителей водопроводной воды, как "хлорка". Хлорирование воды – это надежный способ ее обеззараживания. Но запах и привкус остаточного хлора чувствуют многие, особенно в чае и кофе. На этикетках фильтров в первых рядах значиться как раз избавление воды от хлора. Хлороформ и другие тригалометаны появляются в результате хлорирования воды. В природных водах эти вещества обычно не встречаются. Излишек хлора вступает во взаимодействие с органическими веществами, в результате образуются хлорорганические соединения, которые могут спровоцировать рак. На долю хлороформа припадает 70-90% тригалометанов, поэтому чаще всего в воде определяют именно это вещество. С очисткой воды от хлора все фильтры справляются на "отлично" и "хорошо". Чего не скажешь о хлороформе. Если "Барьер", "Аквафор" и Brita в общем справились с очисткой от хлороформа, то "Гейзер", "Наша вода" и Anna по этому веществу показали "плохо". Это истинный кроветворный элемент, при недостатке которого в организме может развиться анемия. Но вода с повышенной концентрацией железа – "не подарок". Она обладает аллергенным действием, повышает риск получения патологии печёнки, инфаркта миокарда. Такая вода имеет негативное влияние на репродуктивную функцию организма. Не говоря о том, что избыток этого элемента ухудшает органолептические показатели воды, в том числе и прозрачность. Железо - один из наиболее распространенных элементов в природе, его ионы всегда присутствуют в подземных и поверхностных водах. Частенько его чрезмерное количество появляется в воде из-за плохого состояния системы водоснабжения. От железа протестированные кувшинные фильтры чистят воду не ахти как: или на "удовлетворительно" ("Аквафор", "Гейзер", Anna) или на "плохо" ("Барьер", "Наша вода", Brita). Как и железо, медь в определенных количествах необходимо организму: оба эти микроэлемента являются кроветворными. Без меди организм не может "правильно" усваивать железо. Избыток же меди приносит вред: вызывает проблемы нервной системы, печени и почек. Медь присутствует в питьевой воде, ее содержание зависит от пород, через которые проходит вода. Повышенное содержание меди наблюдается при прохождении ее по медным трубам. Соединения меди широко и не всегда "с умом" используются в сельском хозяйстве для защиты растений. Радует только тот факт, что все 6 протестированных фильтров чистят воду от меди на "отлично".
Pb, Cd Na
Свинец и Кадмий Натрий
Если железо и медь в зависимости от количества и соединений способно приносить организму пользу или вред, то в отношении свинца и кадмия вариантов нет. Это два тяжелых металла, потребность организма в которых не доказана. А значит чем их меньше в воде, тем лучше. Тем более что и свинец, и кадмий накапливаются в организме. Оказалось, что от свинца фильтры чистят воду по-разному. Так, "Аквафор" удаляет свинец на "отлично". "Барьер", "Гейзер", "Наша вода" и Anna на "хорошо", а Brita на "удовлетворительно". В отношении же кадмия фильтры были "единодушны": все справились с кадмием на 100%. Отдельно обращаем внимание на натрий. В виду того, что многие фильтры (картриджи) содержат ионообменные смолы, в очищенной воде может наблюдаться существенное повышение концентрации натрия. Ведь при прохождении воды через ионообменные смолы кальций из воды задерживается в смолах, а натрий высвобождается в очищенную воду. В тесте у 3 фильтров в начале эксплуатации картриджа в отфильтрованной воде содержалось более 20мг/л натрия "Аквафор", Anna и "Барьер"). Ближе к концу эксплуатации картриджей таких высоких цифр по натрию не наблюдалось. Существенное увеличение содержания натрия (выше 20мг/л) нежелательно для маленьких детей, у которых солевой баланс в организме еще не совсем отрегулирован. Пометка, что воду, очищенную при помощи фильтра, рекомендуется использовать для питания детей от 2 лет, имеется только на фильтре "Аквафор".
Практические испытания
В этом разделе оценивалось удобство использования фильтра и замена картриджа. Также мы замерили время, необходимое для фильтрования воды в начале и в конце ресурса картриджа. С заменой картриджа вопросов не возникало. Только у фильтра "Наша вода" картридж как "не родной" – трехгранных, хотя в фильтре отведено место для четырехгранного картриджа. По удобству использования были замечания к фильтру "Барьер". Из него не очень удобно выливать воду: откидывается весь верх с картриджем. Обращаем внимание на то, что срок службы самих фильтров (не учитывая картриджи) в большинстве случаев заявлен как 5 лет.
самый удобный "отмечатель даты" у "Брита", простенько и наглядно мелкие символы на "отмечателе даты" не облегчают жизни потребителям, особенно пожилым
единственный "отмечателе даты" с русским текстом у "Наша вода" отдельная крышечка позволяющая без съёма верхнего кувшина его заполнить
Информативность
Одна из общих "странностей" маркировки – это объем указанный на коробках: 3,3 или 4,2л, например. Притом что реально в собранный и готовый к применению фильтр для воды можно отфильтровать не более 1,8 литров воды. В большинстве своем даже 2 литра отфильтровать не получиться. Указанный на коробках объем – это скорее всего объем самого кувшина, если с него снять емкость для не фильтрованной воды с картриджем и использовать просто как емкость. Но это крайне глупое применение фильтра для воды: 150-200грн ради "кувшинчика"? Да и все равно в большинстве случаев указанный объем воды в кувшин не помещается. Зачем производители написали этот объем на коробке – понять нереально. С таким же успехом можно указать на термосе объем чехла для термоса… Что больше всего удивляет что "где-то там, в глубине" описания или инструкции указано, что максимальный объем отфильтрованной воды, которую можно собрать составляет 1,7 или 2 литра. Единственный фильтр с правильно указанным литражом – "Барьер".

Удобной особенностью фильтров является наличие индикатора или календаря, ориентируясь на который необходимо проводить замену картриджа. Только, увы, не всегда он очень удобен. У фильтра "Аквафор" датирование удобное, но почему-то на английском языке. Притом, что производитель Россия, продается в Украине. На таймере фильтра Anna очень мелкие надписи. У фильтра "Наша вода" такого таймера-календаря нет вообще, что очень неудобно: вряд ли кто-то из потребителей запоминает и держит в голове дату установки нового картриджа.

У фильтров Brita и "Наша вода" нет маркировке о литрах на самом кувшине.
В некоторых случаях надписи на коробке и картридже противоречат друг другу. Например, на коробке фильтра Anna написано, что надо вылить первую порцию воды (промывочная вода перед использованием фильтра), на этикетке картриджа указано вылить 2 порции отфильтрованной воды. Да и неправильный перевод с русского на украинский полностью искажает смысл. на русском языка написано "общий ресурс зависит от жесткости водопроводной воды". На украинском "загальні якості залежать від жорсткості".
 
 Еще хуже проблема с переводом у фильтра Brita: украинский вариант вообще вводит потребителя в заблуждение. "З міркувань гігієни картридж повинен піддаватись спеціальній обробці з використанням срібла. У воду можна класти невелику кількість срібла". Создается впечатление, что потребитель сам должен обрабатывать картридж серебром. В русском же варианте речь идет о том, что "из соображений гигиены картриджи содержат активированный уголь, обработанный серебром. В процессе фильтрации небольшое количество серебра может попадать в воду".
Не мало замечаний и по составу самих картриджей: во многих случаях его нет как такового, или же упомянута только часть использованных фильтрующих материалов.
Цена и качество
По результатам тестирования все шесть фильтров получили позитивные оценки, что не может не радовать потребителей. Общую оценку "отлично" получил не самый дорогой из участников теста – фильтр "Аквафор" с ценой 145грн.

Оценка "хорошо" у фильтров "Барьер", "Гейзер", "Наша вода", Anna и Brita. Наиболее дорогой фильтр в тесте, как по стоимости самого фильтра, так и по цене очищенной воды – фильтр Brita. Сам фильтр обойдется в 198,95грн, а очистка каждого литра воды, если посчитать по стоимости картриджа и ресурсу, обходится в 70коп.


Стрикаленко Татьяна Васильевна
научный руководитель Одесского отделения Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности, доктор медицинских наук, профессор
Вода играет огромную роль в природе. Именно в воде зародилась жизнь на Земле. И то, какую воду мы пьем, во многом определяет наши жизнь и здоровье, наши поступки и действия. Дополнительная очистка водопроводной воды в квартире - вынужденное мероприятие, инициированное нашими собственными действиями по загрязнению водоисточников (как и всей окружающей нас природной среды).

Множество критиков, осуждающих и даже отрицающих возможность и надежность такого способа улучшения качества воды, которую мы пьем, оперируют, в основном, низкой
культурой потребителей доочищенной воды, и предлагают употреблять бутилированную воду, то есть продолжать загрязнять природную среду.

Выполненная ТЕСТом работа направлена на повышение культуры нашого обращения с водоочистной техникой, что само по себе является весьма эффективной формой сохранения здоровья каждого покупателя бытового водоочистного устройства.

По нашему мнению, важным является и то, что исследователи обратили внимание на "недоработки" не только производителей водоочистных устройств, но и органов, теоретически обязанных контролировать качество таких устройств, в том числе - при согласовании этикетки и инструкций для пользователя. И потому хочется верить, что работа будет содействовать повышению культуры не только пользователей водоочистных устройств, но и их производителей. А в конечном итоге - повышению качества воды, которую мы пьем при использовании таких устройств

Центр Экспертиз ТЕСТ (www.test.org.ua), тест фильтров для воды (сентябрь 2010 г.)
   
Марка)1 Аквафор
Премиум
Барьер
Grand
Ресурс картриджа / заявленный объем кувшина, л 300 / 4,2 350 / 1,8
Производитель / страна производства ООО "Аквафор"/ Россия ЗАО "МЕТТЭН-Технологии" / Россия
Цена фильтра, / цена картриджа, грн )2 145/ 45,00 193,07/ 57,02
Цена 1 л фильтрованной воды, грн)2 )4 0,15 0,16
Особенности
Тип / состав картриджа  "Аквафор В100-5" / Аквален, активированный уголь "Барьер-4"/ активированный угооль, ионнообменные смолы
Общая оценка (100%) отлично хорошо
Качество очистки (80%)
0-20%  - оч. плохо
20,1-40 - плохо
40,1-60 - удовл.
60,1-80 - хорошо
80,1-100 - отлично
отлично (83,5%) хорошо (77,3%)
новый фильтр 90% ресурса 130% ресурса среднее значение новый фильтр 90% ресурса 130% ресурса среднее значение
хлор остаточный 100% 88,7% 87,3% отлично (92) 100% 86,8% 79,1% отлично (88,6)
железо 6,3% 55,1% 59,1% удовл. (40,2) 13,9% 49% 47,7% плохо (36,9)
свинец 92% 86% 100% отлично (92,7) 80% 33,3% 81,4% хорошо (64,9)
медь 100% 90,1% 100% отлично (96,7) 94,6% 77,3% 100% отлично (90,6)
кадмий 100% 100% 100% отлично (100) 100% 100% 100% отлично (100)
хлороформ 71,6% 68,7% 97,7% хорошо (79,3) 70,9% 81,8% 95,9% отлично (82,9)
натрий )5 увелич. в 4,9 раз (42,8мг/л) увелич. на 1,3% (8,74мг/л) увелич.на 2,3% (9,64мг/л) без оценки, см. комментарий в тексте увелич. в 5,7 раза (50,4мг/л) увелич.на 4,6% (9,03мг/л) увелич.на 2,9% (9,69мг/л) без оценки, см. комментарий в тексте
Практические испытания (10%) отлично отлично
скорость фильтрации 1 л в начале и конце ресурса, в мин 4мин55с / 2мин59с 4мин12с / 5мин50с
удобство использования / замены отлично / отлично хорошо / отлично
Информативность (10%) хорошо отлично
инструкция по эксплуатации / датирование отлично / хорошо отлично / хорошо
соответствие заявленной емкости  плохо )3 отлично
Шкала оценок Результаты тестирования касаются только образцов, участвовавших в тесте. Мы не отслеживаем дальнейшие изменения продукта.
отлично 1) - марки расставлены по оценкам по убыванию, при совпадении оценок - по алфавиту
хорошо 2) - цены указаны на момент закупки образцов, июль 2010г.
удовлетворительно 3) - литраж указанный на упаковке не имеет отношения к изделию как фильтру для воды. В инструкции есть указание по емкости именно верхнего кувшина
плохо 4) - без учета стоимости самой воды и кувшина, т.е. относительно цены только картриджа
очень плохо 5) - смотрите в тексте комментарии и объяснения относительно содержания натрия в воде
)* - привело к снижению оценки

Центр Экспертиз ТЕСТ (www.test.org.ua), тест фильтров для воды (сентябрь 2010 г.)
Марка)1 Гейзер
Аквариус
Наша вода
Лагуна XL
Ресурс картриджа / заявленный объем кувшина, л 300 / 3,7 200 / 3,8
Производитель / страна производства ООО "Акватория" / Россия ООО НПО "Экософт" / Украина
Цена фильтра, / цена картриджа, грн )2 195,00 / 49,00 135,82/ 36,58
Цена 1 л фильтрованной воды, грн)2 )4  0,16 0,18
Особенности
Тип / состав картриджа  Гейзер 301 / дамфер, ионообменные смолы, активное серебро, активированный уголь, механический фильтр Кум мини 4 / активированный уголь, ионообменая смола, полипропиленовое волокно, серебро
Общая оценка (100%) хорошо хорошо
Качество очистки (80%)
0-20%  - оч. плохо
20,1-40 - плохо
40,1-60 - удовл.
60,1-80 - хорошо
80,1-100 - отлично
хорошо (70,5%) хорошо (69,9%)
новый фильтр 90% ресурса 130% ресурса среднее значение новый фильтр 90% ресурса 130% ресурса среднее значение
хлор остаточный 87,8% 67,9% 78,2% хорошо (78) 90,5% 78,6 74,5% отлично (81,2)
железо 58,2% 44,9% 50% удовл. (51) 16,5% 44,9% 47,7% плохо (36,4)
свинец 95% 35,5% 90% хорошо (73,5) 91% 31,18 87,1% хорошо (69,8)
медь 94,6% 77,3 100% отлично (90,6) 100% 77,3 100% олично (92,4)
кадмий 100% 100% 100% отлично (100) 100% 100% 100% отлично (100)
хлороформ 12,72% 10,8% 66,5% плохо (30) 26,9% 27,6% 64,2% плохо (39,6)
натрий )5 увелич. на 11,7% (9,83мг/л) уменьш. на 0,8% (8,56мг/л) уменьш.на 1,9% (9,24мг/л) без оценки, см. комментарий в тексте увелич. в 1,6 раза (13,7мг/л) увелич.на 3,7% (8,95мг/л) уменьш.на 1,8% (9,25мг/л) без оценки, см. комментарий в тексте
Практические испытания (10%) отлично отлично
скорость фильтрации 1 л в начале и конце ресурса, в мин 7мин28с / 3мин19с 2мин15с / 2мин52с
удобство использования / замены отлично / отлично отлично / отлично
Информативность (10%) хорошо плохо
инструкция по эксплуатации / датирование отлично / отлично хорошо / плохо (отсутств.)
соответствие заявленной емкости  плохо )3  очень плохо )3
Шкала оценок Результаты тестирования касаются только образцов, участвовавших в тесте. Мы не отслеживаем дальнейшие изменения продукта.
отлично 1) - марки расставлены по оценкам по убыванию, при совпадении оценок - по алфавиту
хорошо 2) - цены указаны на момент закупки образцов, июль 2010г.
удовлетворительно 3) - литраж указанный на упаковке не имеет отношения к изделию как фильтру для воды. В инструкции есть указание по емкости именно верхнего кувшина
плохо 4) - без учета стоимости самой воды и кувшина, т.е. относительно цены только картриджа
очень плохо 5) - смотрите в тексте комментарии и объяснения относительно содержания натрия в воде
)* - привело к снижению оценки

Центр Экспертиз ТЕСТ (www.test.org.ua), тест фильтров для воды (сентябрь 2010 г.)
   
Марка)1 Anna Brita
Marella XL
Ресурс картриджа / заявленный объем кувшина, л 150 / 3,3 100 / 3,5
Производитель / страна производства BWT Austria Gmbh / Австрия Brita Gmbh / Германия
Цена фильтра, / цена картриджа, грн )2 179 / 59,00 198,95/ 69,72
Цена 1 л фильтрованной воды, грн)2 )4 0,39 0,70
Особенности картридж подходит также к модели Brita Maxtra картридж можно заменить моделью от фильтра Anna
Тип / состав картриджа  Duomax / не указан Maxtra / не указан
Общая оценка (100%) хорошо хорошо
Качество очистки (80%)
0-20%  - оч. плохо
20,1-40 - плохо
40,1-60 - удовл.
60,1-80 - хорошо
80,1-100 - отлично
хорошо (69,9%) хорошо (72,8%)
новый фильтр 90% ресурса 130% ресурса среднее значение новый фильтр 90% ресурса 130% ресурса среднее значение
хлор остаточный 91,4% 68,6% 63,6% хорошо (74,5) 100% 86,8% 79,1% отлично (88,6)
железо 22,8% 49% 53,5% удовл. (41,8) 2,5% 49% 47,7% плохо (33,1)
свинец 100% 39,8% 92,9% хорошо (77,6) 60% 35,5% 84,3% удовл. (59,9)
медь 88,5% 77,3% 100% отлично (88,6) 88,1% 74,1% 100% отлично (87,4)
кадмий 100% 100% 100% отлично (100) 100% 100% 100% отлично (100)
хлороформ 17,8% 24,8% 68,1% плохо (36,9) 66,6% 62,2% 75,2% хорошо (68)
натрий )5 увелич. в 3,6 раза (31,3мг/л) увелич.на 3,2% (8,91мг/л) без изменений без оценки, см. комментарий в тексте увелич. на 15,9% (10,2мг/л) увелич. на 7,2% (9,25мг/л) увелич.на 6,16% (10мг/л) без оценки, см. комментарий в тексте
Практические испытания (10%) отлично отлично
скорость фильтрации 1 л в начале и конце ресурса, в мин 5мин10с / 2мин47с 4мин25с / 3мин24с
удобство использования / замены отлично / отлично отлично / отлично
Информативность (10%) удовл. удовл.
инструкция по эксплуатации / датирование удовл. / хорошо удовл. / отлично
соответствие заявленной емкости  плохо )3  плохо )3
Шкала оценок Результаты тестирования касаются только образцов, участвовавших в тесте. Мы не отслеживаем дальнейшие изменения продукта.
отлично 1) - марки расставлены по оценкам по убыванию, при совпадении оценок - по алфавиту
хорошо 2) - цены указаны на момент закупки образцов, июль 2010г.
удовлетворительно 3) - литраж указанный на упаковке не имеет отношения к изделию как фильтру для воды. В инструкции есть указание по емкости именно верхнего кувшина
плохо 4) - без учета стоимости самой воды и кувшина, т.е. относительно цены только картриджа
очень плохо 5) - смотрите в тексте комментарии и объяснения относительно содержания натрия в воде
)* - привело к снижению оценки

Где куплены образцы?
г. Киев:
  1. Мегамаркет
  2. магазин Аквафор
  3. магазин в ТЦ в метро "Бульвар Дружбы Народов"

Дополнительно прочитать:

вода питьевая - классификация (2007)

вода газированная бутилированная (2007)

тест электрочайников (2007)
 ICRT - DOMS (№356)
Вложения:
http://www.test.org.ua/tests/food/243

Немає коментарів:

Дописати коментар